日曜日、月曜日はお休みです。

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土曜日

先週の友人宅へのオードブル。

引っ越しのお祝いだそう!
熊本の方々が集まるとの事で、
新生姜のご飯をリクエストされました。
熊本では、あまり新生姜を使わないとお話されてました。
福岡では、放生会が始まると、
あ!新生姜!

むかしは、筥崎の辺りは、生姜畑だったそうですよ。
その名残りかな?

今週もありがとうございました。
また、火曜日に。

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# by niihara5318939 | 2017-09-23 19:00

栗情報。

金曜日。
今日は蒸しますね。
今、22日金曜日、15時。
まだ、栗と白あんのパフェあります!
(数は少くなってきておりますが、、)

宜しくお願いします。

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# by niihara5318939 | 2017-09-22 15:03

栗とピクルス

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木曜日

またまた、栗仕事。
今回は3キロ。
渋皮煮を拵えて、脱気して、
おせち用にします。
後、何キロ仕込むのだろう…

完売していたピクルスも出来上がりました。
今回は、蓮根も入ってます。

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# by niihara5318939 | 2017-09-21 14:01

22日に、栗パフェ!(15個のみ)

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栗と白あんのパフェ。
450円

9月22日(金曜日)から、
季節のパフェ作ります!

栗の渋皮煮がごろっと1つ入ってます。
栗の横にお供するのは、白あんと紫芋のクッキー。
お食事の後に楽しんでいただけるように、
小さめのサイズです。
(乳製品、卵、白砂糖不使用です。)


*大変申し訳ございませんが、15個しかご準備出来ません。
無くなり次第終了させていただきます。
宜しくお願いいたします。

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# by niihara5318939 | 2017-09-20 19:33

ビスケット

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水曜日

9月のbox of yummy のお渡しも終わりました。
ご注文頂いた皆様、ありがとうございました。
10月もお楽しみに!

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# by niihara5318939 | 2017-09-20 15:24

台風もさって、、

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火曜日

日曜日は台風の影響で
料理の会を振り替えてくださった皆様ありがとうございました。
昨日、18日一回目が終わり、
次回は、24日です。
振り替えで設けたので、
まだお席あります!

昨日は、参加者のみなさんと沢山お話しして、色々刺激をいただきました!
ありがとうございました。
9月も後半になり、
今週は蓮根などが届きましたよー。

今週も宜しくお願いします。

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# by niihara5318939 | 2017-09-19 18:52

24日に料理の会。

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金曜日

台風が近づいてますね。

17日の料理の会の参加の方々、
振り替えしてくださって、ありがとうございました。

24日の日曜日に、振り替え教室を行います。
こちらは、お席がまだありますので、
宜しくお願いいたします。



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# by niihara5318939 | 2017-09-15 21:26

17日の料理の会について。

17日 (日) 料理の会ですが、
台風の営業が心配されます。

進路が定まりにくいと言う事ですが、
今の所、延期もしくは、振り替えを考えております。

翌日、18日に変更、もしくは、
24日(日)に振り替えを設ける予定ですので、そちらへの振り替えをご検討いただきたいと思います。

ご予約いただいいらっしゃる方には、
ご連絡いたしますので、宜しくお願いいたします。


どうか、被害がでませんように。


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# by niihara5318939 | 2017-09-15 09:12

黙々と。

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水曜日

昨日は、慌ただしく一日が終わり、
ブログの更新もできないまま、、
失礼しました。

NIIHARAのお菓子番長が、
手際よく、boxのお菓子を焼いてくれてます!

ビスケットのちょこっと味見が
楽しみで。
やっぱり美味しいな~

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# by niihara5318939 | 2017-09-14 13:38

今週も。

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火曜日

box of yummyの受付は今日までとなりますので、宜しくお願いいたします!

個人てきには、『緑茶と梅』のビスケットが好きです。

*17.18日、料理の会、まだ、どちらの日もお席ご準備できます。

今週もはじまりました。
宜しくお願いいたします。


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# by niihara5318939 | 2017-09-12 11:56