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もろみづくり

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麦こうじ、茹でた大豆、おろし生姜、とうがらし、だし、みりん、醤油、てんさい糖。
冷蔵庫で寝かせておけば、もろみ出来上がり。
by niihara5318939 | 2014-05-03 16:06 | お店のこと
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