2015年 01月 22日 ( 2 )

試作、試食

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2月のイベント

チョコざんまい

ブログで色々紹介していきますね。

ピクルスも出来上がりました。
今回は、大根、赤大根、黄人参、金時人参、カリフラワー、ロマネスコ、蕪、牛蒡、蓮根
つけました。
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by niihara5318939 | 2015-01-22 22:08

ふきのとう

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小さい頃は好きじゃなかった、ふきのとう。

こうやって、美味しいと感じるようになりました。
そして、春は近くまで来ているのですね。

今回はふきのとうみそをつくってみました。パスタに入れても美味しそうです。

瓶詰めの販売はしておりません。
お店でのお食事の時に、どこかに登場しているかも?ですよ。

それから、ニイハラ新聞vol.76できました。
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by niihara5318939 | 2015-01-22 15:27