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ワンプレートご飯お休みのお知らせ

12月1日日曜日、ワンプレートご飯は、誠に勝手ながら、諸事情により、お休みさせていただきます。
ご予定されていらっしゃった方、本当に申し訳ございませんが、宜しくお願いいたします。
急なお知らせになってしまいました。重ね重ねお詫び申し上げます。
新原舞
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by niihara5318939 | 2013-11-28 18:37 | お知らせ

しょうがみそ。

お久し振りになってしまいました。
今日から、しょうがみそを販売しています。
焼きおにぎり、パスタ、和え物、鍋の薬味などなど、何にでも使える万能味噌です!
ちょっとした送りものにもいいですね。
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野菜も私も元気です!
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by niihara5318939 | 2013-11-24 12:01 | お店のこと

急に寒くなりましたね。
昨日の畑もとても寒くてびっくりしました。
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畑から見る景色もずいぶん変化が…
行く途中も紅葉が楽しめました。
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外で作ったシチューは一気に冷めてしまいました。
南瓜の豆乳クリームシチュー!
素揚げした車麩も一緒に煮込みました。シチュー食べて温まるはずだったんですけどね。
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昨日の収穫物
小さいながらも育ってくれている事に、感動。
昨日は、豆類に霜除けも作ってきました。私は、ビニールをかけただけですが…
山の冬は厳しいのですね…
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by niihara5318939 | 2013-11-12 18:04 | お店のこと

日曜日の朝

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なんだか体が重いなア…と思う朝もある。
そんな、雨の日曜日の朝。
店に行くと、チャノキの花が咲いていて、それだけで、元気が出る!
蕾も、沢山ついているので、しばらく元気もらえますよ。見てもらえると嬉しいです。
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by niihara5318939 | 2013-11-10 09:46 | お店のこと

TRAM へ…

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日曜日から降り続いた雨で、月曜の畑仕事はお休みに…
NIIHARA の人参ジャムを置いて頂いてるTRAM さんへ行ってきました。
カッティングボードのイベントは、今からのシーズン大活躍しそうなものが沢山ありました!
皆さん、よかったらお出かけください。
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by niihara5318939 | 2013-11-05 18:02 | お店のこと

11月2日土曜日

今日は、落花生をいただいたので、落花生ご飯です。
新しょうがをきかせるのが、ニイハラ風!?
写真なくてすみません。
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by niihara5318939 | 2013-11-02 09:46 | お店のこと

TRAM さんにて。

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やっと、完成しました!
人参ジャム。久留米の中村さんの無農薬の人参をすりおろし、てんさいとうで甘みをつけています。
完成するまでに、何度も失敗して
は、トマトジャムに追い越され…やっと、出来上がりました。
人参の触感を残しつつ、フルーティで、クセもない、そんなジャムです。
店頭でも販売していますが、薬院のTRAM さんでのカッティングボードのイベントに合わせて、置いていただきます。TRAMさんでは、11月2日からの販売となります。宜しくお願いします。
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by niihara5318939 | 2013-11-01 15:55 | お店のこと