12月はデラックス!


12月のデラックス松コース

大切な方と年の瀬にゆっくりした時間を過ごして頂きたく12月は、デラックス松コースをご用意いたしました。

12月1日(金) - 24日 (日) /日曜日.月曜日休み
18:00- 22:00 (os 21:00)
*通常日曜日は店休日ですが、12月24日は営業いたします。

おひとりさま 税込み 3600円

メニュウ

・前菜盛り合わせ
NIIHARA(にいはら)松コース

・豆乳クリームポトフ
NIIHARA(にいはら)松コース

・冬野菜の真っ白なサラダ
NIIHARA(にいはら)松コース

・お魚と野菜のフリット、バルサミコソース
NIIHARA(にいはら)松コース

・きのこのボロネーズ風パスタ
NIIHARA(にいはら)松コース

・豆腐のティラミス風、食後のお飲みもの
NIIHARA(にいはら)松コース


※松のコースは、2日前までのご予約制となります。
※お席に限りがございますので、お早めのご予約をおすすめ致します。
※お昼にご希望の方はご相談ください。



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# by niihara5318939 | 2017-11-29 16:36 | 今月の松コース

こざっぱり

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剪定して、冬の光がたっぷり入ってきます。
ちらほら、紅葉もしていて、
今朝は、山茶花が咲きました。
すぐそばに、植物があって、助けられてるなーと感じます。
メジロも遊びに来ますよ。

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# by niihara5318939 | 2017-11-29 15:08

お知らせ、色々

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今週も始まりました。
ホームページに、12月のお休み、
12月のデラックス松コースの写真など、掲載しましたので、宜しくお願いいたします。
レモンシロップは、あっと言う間に完売してしまいました。
梅シロップは、小さなサイズを追加します。
12月のbox ofyummyもご予約承っております。
中に入っているドライフルーツは、無添加なので色見ははっきりしていませんが一つ一つ、自然な優しい味です。
クランベリーは、オーガニックのものでも砂糖をまぶしているものが多いのですが、砂糖不使用のクランベリーを使っています!

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# by niihara5318939 | 2017-11-29 06:06

12月のbox of yummy

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12月のbox  of yummy 更新しました。
今回は、30個限定とさせていただきます。
毎年、能古島の友人から届く無農薬のレモン。
こちらのレモンをピールにして12月のケーキに使わせてもらいます。
能古島のみなさんに感謝!

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# by niihara5318939 | 2017-11-27 15:35

シロップ

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能古島の無農薬レモンと、
佐賀の藤井農園さんの梅。
甜菜糖で漬け込み、シロップにしました。
今日から販売いたします。
10杯分ほどの量です。
今からの季節のお湯割ですかね。
梅シロップは、豆乳で割るとラッシーみたいになって好きです。

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# by niihara5318939 | 2017-11-25 09:19

ケーキ

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木村秋則さんの林檎のケーキ
断面図。
林檎が、たっぷり!
林檎の味、香りがすごい。
金曜日の営業終わって、残りあと2つです。

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# by niihara5318939 | 2017-11-24 23:16

林檎と胡桃のケーキ!

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24日.木曜日から
木村秋則さんの林檎を使った、
『林檎と胡桃のケーキ』を販売いたします。
こちらは卵だけ使用しています。
あまり量のできませんでしたので、無くなり次第終了させて頂きます。
どうぞ、宜しくお願い致します。

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# by niihara5318939 | 2017-11-23 16:28

木村秋則さんの林檎

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今年も、木村秋則さんの林檎をお裾分けして頂きました。
近々、お菓子を、作りたいと思います。
今週末を予定しています。
また、詳細はこちらに。


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# by niihara5318939 | 2017-11-23 08:06

23日

23日
ランチタイムのみの営業となります。
宜しくお願い致します。

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# by niihara5318939 | 2017-11-23 07:20

水曜日

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水曜日

遅れましたが、日曜日、月曜日、
料理の会、参加してくださった皆様、ありがとうございました!
みんなで作った、柿大福、可愛かったなあ。
12月.1月は教室をお休みさせて頂きます。
また、2月の日程などは、また、ホームページに掲載します。
ご自宅で、すぐに作ってもらえるような、毎日の楽しみがちょっと出来るような、そんな教室になるように、また、精進したいと思います。
宜しくお願い致します!

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# by niihara5318939 | 2017-11-22 15:32