サマーカット

夏に作りたいもののひとつ。トマト味噌ソース。常備しておけば何にでも使えます。フレッシュのトマトはまだ出ていないので、ホールトマトで作ってます。
玉葱、ニンニクをすりおろしてから作るのが私流。
そして、仕上げに味噌をいれます。

テラスの植栽も、剪定してもらって、さっぱり夏私用。
見てたら、私もサマーカットにしたくなりました。