TRAM さんにて。

やっと、完成しました！
人参ジャム。久留米の中村さんの無農薬の人参をすりおろし、てんさいとうで甘みをつけています。
完成するまでに、何度も失敗して
は、トマトジャムに追い越され…やっと、出来上がりました。
人参の触感を残しつつ、フルーティで、クセもない、そんなジャムです。
店頭でも販売していますが、薬院のTRAM さんでのカッティングボードのイベントに合わせて、置いていただきます。TRAMさんでは、11月2日からの販売となります。宜しくお願いします。