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自家製

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もろみを作りました。
麦こうじ、茹でた大豆、生姜、昆布、鷹の爪、醤油、みりん。
混ぜて、冷蔵庫で寝かせます。
一週間後から、食べれます。
by niihara5318939 | 2014-04-09 16:50 | お店のこと
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