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和菓子

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先日作った、和菓子。
白あんを、練り込み、栗の渋皮煮のせて、蒸しました。
よもぎとの二層。
油も、少なくていいので、いつかお店で出せたらいいなあ。
by niihara5318939 | 2014-10-31 16:14
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