昨日は、いつもお野菜を届けてくださっている、鹿島の藤井さんの畑にお邪魔してきました。
藤井さんの畑に伺うのは何年ぶりだろう？？
良く食事にいらしてくださるので、
お会いするのは、そんなぶりではなかったのですが……
わたしが以前行った時よりも更に畑が広くなっていました。
同じ畑で、ずっと作物を植え付けるのではなく、休ませながら。
土作りは、本当に人間と同じです。
土がやせていくと、野菜も育ちにくいし、病気にかかりやすい。
生えている雑草で、土のバランスをみている藤井さん。
やっぱり、カッコイイな！
