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2017年 09月 21日 ( 1 )

栗とピクルス

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木曜日

またまた、栗仕事。
今回は3キロ。
渋皮煮を拵えて、脱気して、
おせち用にします。
後、何キロ仕込むのだろう…

完売していたピクルスも出来上がりました。
今回は、蓮根も入ってます。

by niihara5318939 | 2017-09-21 14:01