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2019年 07月 02日 ( 1 )

火曜日

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火曜日

火曜日

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昨日の

happy mondayのデザートは、

『水玉寒天 白蜜がけ 』

何度も、何度も失敗してしまい、

間に合わないかも…とも。

仕上がった時、

涼しげな表情を見て、

あきらめなくて、よかった。

雨の時期に是非、

味わってもらいたかった、

材料もとってもシンプルな

冷菓子。

11年前、

浄水通りでNIIHARAの看板を出した時、レセプションで

作ったデザートも、水玉寒天。

どうしても、作りたかった!

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11:30よりopenします。


by niihara5318939 | 2019-07-02 08:33