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NIIHARA
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:お店のこと( 182 )
明日は、はるのかい!
2014年04月02日
明日の『はるのかい』は、ふき、せり、のびる、菜の花、よもぎ、桜等々…使い...
オードブル。
2014年03月30日
昨晩は、素晴らしい所に旅立たせてもらった、オードブル。 お弁当の他に...
今日のランチに。
2014年03月29日
今日のランチは、筍ご飯です。 嬉しい試食タイム。 長丁場になりそうな一日...
エプロンは。
2014年03月28日
とても暖かい朝です。 ニイハラの山桜。 そして、エプロンを新調しました。...
山桜
2014年03月26日
お店の庭の山桜もチラホラ咲き始めました。 ちょうど、座って見上げる感じが...
自然に。
2014年03月25日
休日は、畑に行っていつもと違う時間が流れて、自然の中に身をおいて。 ...
日曜日の朝
2014年03月23日
朝日が差し込んで、気持ちの良い日曜日の朝です。 日曜日は、9時になる...
桜を使って。
2014年03月22日
今日は、朝4時過ぎからの仕込み。 でも、不思議と頭がクリアーで、体が軽い...
今日のお弁当
2014年03月22日
桜もチラホラさいている所もあるようですね。 過ごしやすい気候になってきて...
夕方も気持ち良い。
2014年03月21日
三連休初日。 いいお天気! ロマネスコと赤じゃかのマスタード和え。好き...
朝食に。
2014年03月20日
黒豆のディップ。 お味噌、にんにく、白ワイン、塩と黒豆だけで、濃厚。 パ...
丸めて、丸めて。
2014年03月19日
こねて、こねて、丸めて… 今日は春色のニョッキ。
休日
2014年03月18日
昨日の休みは、糸島へ。 気温もグーんと上がり、快晴で、とっても気持ち良...
晴れ!
2014年03月16日
うーん、今日はいいお天気ですね! 暖かいし、お弁当持ってピクニックにいき...
切り干し大根
2014年03月15日
お店で使っている切り干し大根は、宮崎、綾の油田農園さんのものです。大根は...
備え
2014年03月14日
深夜の地震は怖かったですね。 大丈夫でしたか? 突然、携帯から『地震です...
新聞と春の食事会
2014年03月13日
NIIHARA 新聞vol.68 できました。 手にとって頂けると嬉しい...
黄色
2014年03月12日
あまりにも綺麗で、調理できなかった、菜花。 ミモザを活けたいなーと思っ...
畑
2014年03月11日
昨日のお休みは畑へ。 雪が残っていたけれど、雲ひとつない快晴で、とっても...
3.9(サンキュー)な朝。
2014年03月09日
まだ、寝たりないような日曜日の朝。裏のテラスで、頭スッキリさせた。 今日...
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福岡城南区飯倉にある、季節の野菜が主役の食堂です
by niihara
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