今日は一雨ふって、急に涼しくなりました。
まんまるかいのデザートを[野菜アイス]から、[かぼちゃのプリン]に変更させていただきます。 お月さまらしさ引き立つデザートになると思います。 宜しくお願いいたします。 ▲
by niihara5318939
| 2013-09-25 17:40
| お店のこと
![]() ![]() 23日、祝日、月曜日。 祝日でも、お店はお休みいたします。そして、畑へ… 昨日は、ラディッシュ、人参、じゃがいも、大根、芽キャベツ、カリフラワーを植えました。 これから、様子を見るのが楽しみです。畑は、少し離れた場所にあり、いつも目にかけてあげれませんが、かあさん、いつもここから見守ってるぞーー! ▲
by niihara5318939
| 2013-09-24 16:59
| お店のこと
![]() 最近、おせちのお問い合わせを多く頂いております。 今年もやります! が、すみません、もうしばらくお時間ください。準備が整い次第お知らせしたいと思います。クリスマスコースもやりますので。 お待ちくださいませ。 ▲
by niihara5318939
| 2013-09-21 17:30
| お店のこと
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by niihara5318939
| 2013-09-19 11:01
| お店のこと
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by niihara5318939
| 2013-09-17 16:00
| お店のこと
9.16スープ教室を行いました。
NIIHARA で初めての教室で、不慣れな私達を温かく見守って頂いて、無事に終わりました。ありがとうございました。 また、冬に出来れば良いなあーと思っています。 秋の風が気持ちよかった! ![]() ![]() 調理風景 ![]() 試食の時間 ![]() のんびり屋の私を、しっかり支えてくれた、staffにも感謝。 ![]() デザートはstaff に作ってもらいました。美味しかったです。ココアプリン! お店の営業中には、なかなかゆっくりお話できないので、皆さんとのんびりお話出来て楽しかったです。 私のトークが今後の課題…?? ▲
by niihara5318939
| 2013-09-17 15:31
| お店のこと
![]() 今年分のトマトジャムは、完売いたしました。ありがとうごさいました!また、来年アツーイ時にお会いしましょう。 次回の野菜ジャムも首をなが~くしてお待ちください。只今、準備中です。今年の夏はトマトと戯れる夏でした。 ▲
by niihara5318939
| 2013-09-14 13:31
| お店のこと
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by niihara5318939
| 2013-09-13 15:26
| お店のこと
![]() 今日から、ココアとバナナのマフィンです。この組み合わせお菓子の定番ですよね! オーガニックココアとオーガニックバナナに、ひまわりの種をいれています。ちょっと涼しくなるとココアやチョコって食べたくなる味ですね。是非どうぞ。 店頭には書いておりませんが、マフィン、スコーンお持ち帰りもできます。 ▲
by niihara5318939
| 2013-09-11 11:33
| お店のこと
![]() ![]() お休みの日に、自然農の畑に連れて行って頂きました。お手伝いというより足手まといな感じでしたが、何とか、さつまいものつる上げの作業をやりました。場所は、佐賀の三瀬。 本当に過酷な作業。 気合いは人一倍ある私ですが、終わる頃にはぐったりでした。 昔、加賀まりこさんが言ってました。下手に素人が、農業をするとお百姓さんに申し訳ない…と。 でも、もう、そんな事を言ってられない時代なのだと思います。 私は何もせずとも、美味しい無農薬の野菜を届けてもらい、それを調理する、その繰り返し。 料理する事ができても何も生みだすことはせず、この野菜美味しい~と言ったり、食べたりの毎日。 お店をやりながら、どこまでできるか分かりませんが、少しづつ育ててみたいと思います。 そして、今日は全身筋肉痛の私。ロボットのような動きをしております。 何にもわからない私を温かく迎えてくださった方々に感謝。 ![]() 昨日分けて頂いた野菜。 ▲
by niihara5318939
| 2013-09-10 15:16
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