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モンペ

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私の制服でもあるモンペ。

畑でも、モンペ。

一度履いたらもう、病みつきです。
先日、モンペ博覧会に行ってきました。
初めて、無地を選びましたが、かなり気にいってます。

1日のほとんどを、モンペとエプロンですごすので、着心地のよいものを身につけると、やっぱり、いいですね。


by niihara5318939 | 2015-07-11 13:52

真夏

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7月らしい、気候だった1日。

今、無農薬野菜を販売している、しーずびれっじさんで、二種類のきゅうりを詰めた、ピクルスを車内で、販売しています。
きゅうりだけのピクルスも、なんだか涼しげで、いいですね。

あ、すみません。ニイハラでの販売分のピクルスは、今日完売してしまいました。


by niihara5318939 | 2015-07-10 14:33

朝から、暑い。

朝から、暑い。_e0330790_15582541.jpg

朝の仕込みの時間のニイハラは、こんな感じで、緑の影がとても綺麗なんです。

朝から暑い1日の始まりとなりました。
さっぱりしたものを食べたくなりますね。
なすとトマトのマリネなどを仕込みましたが、味噌や、生姜をいれて、冷えすぎないように、調整しています。

山笠の時期が一番、蒸し蒸しして過ごしにくい福岡です。
でも、山笠があるけん、博多たい!!


by niihara5318939 | 2015-07-09 15:41

これからのこと。

これからのこと。_e0330790_23372204.jpg

最近、忘れっぽいとは言え、粉類を入れ忘れてしまった、シフォンケーキ、、、
失敗は成功のもとには、ならず、失敗は、失敗。

それから…
今、これからのお店の事について、色々考えています。
8月より、少し営業日の変更をしようと思っています。はっきり決まりましたら、また、きちんとお知らせしますので、よろしくお願いします。
夏限定メニューもありますので、こちらも近々。
by niihara5318939 | 2015-07-08 23:30

木の香り

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休日は、スタッフOBさんの、新しいお家にお招きいただいて、リラックス出来た1日でした。
緑に囲まれた、静かな場所で、ひたすらおしゃべり。
暖炉がある生活って羨ましい限りです。
では、今週もよろしくお願いします。
by niihara5318939 | 2015-07-07 22:45

皆さまも、体調には、気をつけて。

皆さまも、体調には、気をつけて。_e0330790_21012961.jpg

今日のランチは、沢山の方に席をご案内できずに、申し訳ございませんでした。
少し時間をずらしていただけると、ご案内できますので、宜しくお願いします。

しっかり体調を整えて、また、火曜日に。
今週も、ありがとうございました。
by niihara5318939 | 2015-07-05 20:45

今日は。

今日は。_e0330790_16532189.jpg

昨日の突然お休みしまして、申し訳ありませんでした。

今日は、スタッフの力を借りながら、営業しています。
感謝。

体調管理も、仕事のうち。
反省。

by niihara5318939 | 2015-07-04 16:50

臨時休業のお知らせ

本日、3日金曜日、体調不良の為、
お休みいたします。

急なお知らせになってしまい、申しわけありません。
ご予定されていた方、すみませんでした。
by niihara5318939 | 2015-07-03 07:23

明日、2日木曜日はお休みです。

明日、2日木曜日はお休みです。_e0330790_23234034.jpg

NIIHARAのお誕生日に、ピッチャーを。

どんな花を活けようか?
道ばたに咲いてる花も似合いそうだなあ。
と、眺めているところ。

明日はお休みです。
夏の催し物に向けての、話し合い。
では。金曜日に。
by niihara5318939 | 2015-07-01 23:19