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とうもろこし

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木曜日

今日からマフィンは『とうもろこしマフィン』
とうもろこしって、何しても美味しい!
マフィンには甘煮したものを入れてます。
甘みと食感を楽しんでもらいたいです。
マフィンには米ぬかも入ってます。
乳製品、卵、白砂糖不使用。


by niihara5318939 | 2016-08-04 16:01

ビネガー

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水曜日

先日のいただきものの、お庭になっていたブラックベリー。
一粒、一粒が大きくて、しっかりしていました。
夏なので、これをビネガーに。

どんどん、香りと色が移ってきて、楽しみです!


by niihara5318939 | 2016-08-03 15:13

カキ氷のお手伝いに

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火曜日
暑い日が続いています。

日曜日はカキ氷のお手伝いし行ってきました。
氷をけずってはどんどん出来あがっていくカキ氷を横目で見ながら、本当に綺麗で刺激をうけました。
京都でもなかなか食べることが出来ないようで、沢山の方々が暑い中来てくださいました。
ニイハラもドリンク担当させて頂き、本当にありがとうございました。
お店を外に飛び出して、色々な方と会って刺激を受けることも大切ですね。

sironeさん、本当にお世話になりました。
ありがとう!
by niihara5318939 | 2016-08-02 16:28