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ワインとお料理と

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先日、大楠にあるカモミーユさんとの試食、試飲会をしました。
宮本さんが選んで下さるワインの美味しいこと!
11月13日に第二回目のniimilleを行います。
秋の食材を使ったお料理に合わせて
味わい深い美味しいワインを楽しめるお食事会です。
また、詳細は近いうちにお知らいたします!


by niihara5318939 | 2016-10-21 07:33

最後の

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木曜日
何か飛んでいるのかな、喉が痛い。

今年最後の栗仕事。
今年は8キロ渋皮煮を作りました。
もう、ギブアップ!!
by niihara5318939 | 2016-10-20 12:16

かかし

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水曜日
どこからともなく風にのって金木犀の香りが漂います。

写真のかかしは福原愛ちゃんだそう。
耳飾りは台所用スポンジ!

by niihara5318939 | 2016-10-19 16:35

クリスマスとおせち

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火曜日

今日からクリスマスとおせちのご予約の受付を始めました。
ホームページのトップに掲載しております。
宜しくお願いいたします。
by niihara5318939 | 2016-10-18 16:36

ほっと。

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日曜日

久々の日曜日営業。
しとしと降る雨の日曜日、何だか落ちつきます。

今週もありがとうございました。
また、火曜日に。
来週、もう一回、木村さんのりんごを使ったお菓子を焼けたらいいなあーと、思っています。


by niihara5318939 | 2016-10-16 15:21

教室

11月20日、27日の教室ですが、両日とも満席となりました。

次回は、1月の開催となります。
(12月はおやすみさせていただきます。)
どうぞ宜しくお願いいたします。
by niihara5318939 | 2016-10-15 21:42

明日16日日曜日は!!

明日16日日曜日はランチタイムのみ営業いたします。
どうぞ宜しくお願いいたします
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夕暮れどきのニイハラ。
深まる秋が何だかさみしい。
by niihara5318939 | 2016-10-15 15:26

林檎ケーキ

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ダイナミックになりました。
木村秋則さんのりんごをちょっこっとお裾分けしたくなって林檎のケーキ焼きました。
卵だけ使用しています。
きれいな林檎の色が可愛い!
数に限りがございますので宜しくお願いいたします。

by niihara5318939 | 2016-10-15 08:33

木村秋則さんのりんごを使って。

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毎年、お裾分けしていただく木村秋則さんのりんご。(とーっても貴重なものをいつもありがとうございます!)
皆さまにもぜひ、食べていただきたいなあ。
と思って、りんごのケーキを焼きました。
土曜日に店頭に並べます。
卵だけ使用しています。(佐賀の自然卵)
お持ち帰りもご準備出来ればと思っておりますので宜しくお願いいたします。




by niihara5318939 | 2016-10-15 00:29

試作と試食

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金曜日
ニイハラの店内も心地よい風が吹き抜けています。窓を開けっ放しにしているので
お隣さんの管楽器のレッスン中は、色々なメロディが聞こえてくるかと思います。
あしからず。

残り2カ月半…
7つの大きな仕事?を抱えており、
試作と試食の繰り返しの毎日。
デスクワークも睡魔との戦い!
気合い、気合い!
by niihara5318939 | 2016-10-14 16:18