NIIHARA

ちょっとバタバタしておりまして…

ちょっとバタバタしておりまして…

写真なしの投稿すみません。

おせちは、11月1日から予約を承ります。

宜しくお願い致します。

ホームページに、

新しいお店のこと、掲載しました。

ドキドキしています。

メニューは、まだ、追いついておらずすみません！！

10年前

10年前、お店の準備をしていた時のことを

最近良く思い返しています。

よく、あんな事できたなあ、、

と(体力的に)思ったり。

火事場の馬鹿力！

精神的には、中年を迎え？すこしタフになったような気がしますが、、、

1日、1日を大切に、ゆっくり、しっかり進めて行きたいと思っています。

好きな…

工事中のお店を飛び出し、打ち合わせの為、車で10分くらいの所。

打ち合わせに来たはずが、

この景色を前に仕事の話がすっ飛んでしまいました。

思いがけない息抜きの時間。

ここは、私が生まれ育った近所。

懐かしくもあり、山に囲まれて、川が流れて。

大好きな場所です。

ネット

16年ぶりに自宅の引っ越し。

出てくる、出てくる、みかんネット。

おばあちゃん、石鹸つるすにも、

この量は……

ホームページの打ち合わせ

ホームページの打ち合わせ

GOCOCHIの頃から、お世話になりぱなしのT氏。

感謝しても、しても、足りない。

周りの人の力に、うるうるしてばかり。

一歩づつ進んでいます。

仕入れの合間に

仕入れの合間に

ちょっと立ち寄った、承天寺。

昨日は、雲ひとつない青空。

風が通って気持ちよかったです。

空を見上げて、深呼吸して。

そんな時間がちょっとあるだけで、

少し気持ちに、ゆとりができるものです。

空と言えば、今、月もきれいですね。

自然に感謝しながら、

少し気持ちを落ち着かせて、

毎日を過ごしたいと思ってます。

(気持ちがすぐ、せかせかする私。)

おせちの予約

11月1日より、

おせちの予約を承ります。

詳細は、また、近々お知らせいたします。

緊張感

緊張感

朝４時に目が覚めました。

二度寝も無理そう。

新しいお店の事が動き出し、

少し気持ちがピリッとしてきたのかもしれません。

近いうちに、色々とお伝え出来ると思います。

久々に糸島へ

久々に糸島へ

お天気がよくて、気持ち良い！

エネルギーに満ち溢れ？

準備がんばります！

お出かけ

お出かけ

西鉄大牟田線と堀川バスに乗って、

久留米まで…

久留米でレストランをしている同世代の

お知り合いのお店へ。

古い民家を改装して、

ゆっくりお昼をいただいてきました。

(ちなみに、写真は私の拵えたおにぎりです。)

フランスや、イタリアを旅して美味しいものをレシピにしたと言う彼女のお料理！

魅力的なお料理でした。

こんな時間もあとわずか。