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ボルシチ

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ボルシチ

福岡でボルシチと言えば、ここ!
創業1960年。

変わらない味。

そして、お店の雰囲気。

ずっと残っていてほしいお店。


by niihara5318939 | 2018-10-08 09:09

ボルシチ

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久々に作る『ボルシチ』の練習中。

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前に働いていた、魚市場の『おきよ』では冬になると、

おかみさんの味の

ボルシチがあって。

車椅子で出勤してこられても、

必ず味見は欠かさなかった。

おかみさんはボルシチに何か思い出があったのかな?

聞いておけばよかったなあ…


by niihara5318939 | 2018-10-07 09:06

『お知らせ』 ♪とんちピクルスbirthday day Live♪ . 10月9日(火) 19:00〜 ile(イル)ワインバー

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『お知らせ』

♪とんちピクルスbirthday day Live♪

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10月9日(火) 19:00〜

ile(イル)ワインバー
〒810-0023福岡市中央区警固2-15-15グランピア警固1F

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今回、イルの店主、島さんに声を掛けて頂き

とんちさんのバースデーライブのお料理係をさせていただきます!

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当日は、とんちさんの大好物

『ボルシチ』(お肉あり🍖)を拵えます。

その他、野菜のおつまみもあります。


秋の夜長

どんな夜になるのでしょう!!


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by niihara5318939 | 2018-10-06 11:23

5日ぶり

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5日ぶりに行った現場は、
色々な事が丁寧に進められていました。

即席テーブルで、蜂楽饅頭たいむです。

by niihara5318939 | 2018-10-05 09:42

10月は、

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10月は、
警固のイルで、
店主島ねぇ と一緒にイベントを開催します。
詳細はまた、後日お知らせさせてください。

島ねぇと、なつのあわを飲みながら、
打ち合わせ。


by niihara5318939 | 2018-10-05 00:10

今週末も

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今週末も、また、台風がやって来そう。

気がかりです。
気持ち良い季節を1日でも多く感じたいなと 
思うけど、自然はそうはさせてくれません。
私達の便利な生活を優先してしまった代償なのだと、
身の締まる思いです。

by niihara5318939 | 2018-10-03 07:47

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だんだん日が短くなってきましたね。
煮魚も美味しい季節。

鰯の梅煮。
美味しかったな!

by niihara5318939 | 2018-10-02 09:57

寒川義雄 展

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寒川義雄展

2018.9.29-10.15

close friday

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Tohki

福岡市中央区平尾3-10-23

open 11:00-18:00

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寒川さんの器も、好きだ!と再確認しました。

明るい日にもまた、見てみたいな。


by niihara5318939 | 2018-10-01 15:35

台風の日曜日

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台風の日曜日
 
家からでれず、引きこもって、
おからを炊いてみたり。

世界バレーが始まりましたね。
昨日のオランダとの試合、悔しかった!

by niihara5318939 | 2018-10-01 09:11