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土曜日  

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土曜日  


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夏の土用入り。

ちょっと気をつけて、

過ごしたい時期ですね。

🍷

とどろき酒店で、

購入したワイン生産者の

赤ワインビネガーが

美味しくて、深くて。 .


雨が気になりますが、

11:30よりopenします。

お足元気をつけてお越しください。


# by niihara5318939 | 2019-07-20 07:10

水曜日

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水曜日

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11:30よりopenいたします。

『厚揚げのトマト味噌煮』

少しピリ辛に仕上げたので

ご飯にも合います。

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お魚、カレーもあります🍛


# by niihara5318939 | 2019-07-17 08:31

火曜日

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火曜日
 


11:30よりopenいたします

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夏の料理の会で紹介した、

人参とフェンネルのごはん、

残ったら、炒飯にするのも

また、おいしい。


# by niihara5318939 | 2019-07-16 08:21

happy monday !

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happy monday !




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連休最終日、

11:30よりopenいたします。

(os 16:00)

今日のhappy mondayのデザートは、

『フルーツ白玉 』

梅の蜜煮、ヤマモモのコンポート、

ブルーベリー、バナナ、パッションフルーツのソース。

冷たい白玉と一緒に、食後

つるんと。

食事は、one plate の定食です。

⌚️早い時間は、

混み合いそうです。

少しお待ちいただくこともあるかも

しれませんが、

白玉たっぷり丸ます!


# by niihara5318939 | 2019-07-15 06:05

夏の料理の会、終了いたしました。

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夏の料理の会、終了いたしました。

夏の料理の会
三連休の中、
お時間作って頂いて、
お越しくださった皆さまありがとうございました。
土曜日のお昼は、雨がひどく、足元が悪い中、
お越しくだり本当に感謝です。

今回は、
チャツネを作らなくても、
玉ねぎの甘みと、旨みを出すコツなどをお伝えしながら、カレーを作りました。
デザートは、バナナとバニラのジェラート。
乳製品、卵、白砂糖を使わないくても、
後味の良い満足感があるジェラートを紹介しました。
特別な道具も要りません!
試作の時、完成形を見つけ出した時から、
早く皆さんにご紹介したくて、
うずうずしていました。笑笑

どうぞ、皆さんのご家庭の味になってゆきますように…

次回は、
10月、実りの秋に予定しています。
宜しくお願いします。

三連休最終日、月曜日から
通常営業に戻ります。
ハッピーマンデーも開催しますよー。

# by niihara5318939 | 2019-07-14 16:38

13.14はお休みです。  

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13.14はお休みです。  

13日、14日は

🍉夏の料理の会の開催の為、

通常営業はお休みです。

宜しくお願いいたします。


# by niihara5318939 | 2019-07-13 04:07

夏の料理の会

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夏の料理の会

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今日から始まる夏の料理の会。

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みずみずしい夏野菜を洗ったら、

なんだか元気をもらいました。

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🍉12.13.14 はお店はお休みです。

宜しくお願い致します。


# by niihara5318939 | 2019-07-12 08:36

おやすみのお知らせ

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おやすみのお知らせ

『お知らせ』

11日(木)、12日(金)、

13日(土)、14日(日)は、

通常営業はお休みさせていただきます。

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12日から🍉夏の料理の会です。

ご参加の皆さま、宜しくお願い致します。


# by niihara5318939 | 2019-07-11 11:41

火曜日

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火曜日

今日は納豆の日だそうです。

納豆に、梅干し、大葉を刻んでネバネバさせるのが好きです。

11:30よりopenします!


# by niihara5318939 | 2019-07-10 08:44

火曜日

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火曜日


ナカジーの声がラジオから聞こえて

くると、元気になる!

ナカジーとエイサクさんは、

福岡の朝の頼りになる存在。

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今日も11:30よりopenします!



# by niihara5318939 | 2019-07-09 11:05