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チョコ、チョコ、チョコ!

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日曜の営業終えて、さて、チョコざんまいの準備、準備。
店内は、ココアの甘い香り。ラジオからは聖子ちゃんの曲が…
乙女な気持ちで作る事をお約束いたします!
ギフトセットや、チョコパフェのご予約も頂いてます。数に限りがございますので、お決まりの方は、ご予約をオススメしています。
# by niihara5318939 | 2014-02-09 20:10 | お店のこと

ギフトセットの予約できます!

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チョコざんまい期間中、ギフトセットの予約を承っております。

ココアのビスコッティ、いちぢくのブラウニー、ショコラナッツ、ココアのスパイスクッキー、ショートブレッド

が、入った、贈り物にぴったりなセットです。

1200円
全て、乳製品、卵、白砂糖不使用です。
お電話にて、予約承っております。
宜しくお願いします。
# by niihara5318939 | 2014-02-08 16:07 | お知らせ

チョコざんまいのお菓子。

今日は、寒いですねー。
時々、メジロが、椿の枝に遊びに来てますが、足早に去っていきます。

さて、お問い合わせを多く頂いております、チョコざんまいの内容です。

.チョコレートパフェ¥680
こちらはイートインのみです。

.いちぢくのブラウニー¥300

.ココアのビスコッティ¥250

.ショートブレッド¥200

.スパイスとココアのクッキー¥250

.ショコラナッツ¥250

.酒かすとココアのスコーン¥230

.林檎、生姜、ココアのマフィン¥220

.gift set¥1200
焼き菓子が入った贈り物にぴったりなセットです。(スコーンとマフィンを除く)

全て乳製品、卵、白砂糖不使用です。

数に限りがございますので、ご了承ください。

写真はまた、後日。
# by niihara5318939 | 2014-02-07 16:55 | お知らせ

明日2月6日は、店休日です。

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最近は、何だか、赤い野菜が多いな。
赤ジャガイモ、紅芯大根、赤大根、赤蕪…

明日、2月6日は、第1木曜ですので、お休みです。
# by niihara5318939 | 2014-02-05 16:38 | お知らせ

ちょこざんまい

11日から始まるチョコざんまいな4日間。
いつもの、『甘酒アイスと生麩のパフェ』が、この期間だけ、『チョコレートパフェ』に、変身します。
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ラズベリージャム、チョコ葛餅、玄米フレーク、バナナ、甘酒アイス、グラノラ、チョコソース、チョコケーキが入るという、贅沢なパフェです。
勿論、乳製品、卵、白砂糖は使っていません。

ぜひ、皆さんに楽しんで頂きたいパフェが完成しました。
この期間だけです!!
# by niihara5318939 | 2014-02-04 15:58 | お知らせ

ビスコッテイ。

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試作して、改良して、再度試作して…の繰り返し。
どうやら、この配合で落ち着きそう。
柑橘の皮をいれて、ぐっと、味がしまりました。
# by niihara5318939 | 2014-02-01 22:00 | お店のこと

珍しく。

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今日のメインは板麩と豆腐、野菜を巻いたロールキャベツ。
こんなに暖かくなるとは…
# by niihara5318939 | 2014-02-01 12:39 | お店のこと

お誕生会

昨晩、バースデーケーキを久しぶりに作りました。
乳製品、卵、白砂糖不使用。
柚子ジャム、バナナ、ネーブルをサンドして、回りはお豆腐のクリームです。
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# by niihara5318939 | 2014-01-31 11:29 | お店のこと

水仙と私のまかない。

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ちょっとわかりにくいかなあ。
お店の、水仙が咲きました。
最近の暖かい気候で、一気に花があきました。
水仙を楽しみにしてくださっているお客さまもいらっしゃったので、見つけた時は、あー!!と声をあげてしまいました。
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どうでもいいかもしれませんが、もう少しで、私のご飯の時間。最近は、納豆に↑これ、生姜味噌とお醤油、辛子を混ぜて食べるのにはまっております。大根おろしがあるとなお、良い!!
# by niihara5318939 | 2014-01-30 15:22 | お店のこと

かぶってみる?

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さっと茹でたキャベツの葉。
生命力を感じるな。
段々、みずみずしいものが、食べたくなってきた、温かい日。
# by niihara5318939 | 2014-01-29 16:28 | お店のこと