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酒粕スコーン

酒粕スコーン_e0330790_16481213.jpg

酒粕スコーン完成しました。
乳製品、卵、白砂糖不使用です。
220円。
チーズのような風味で、スコーンだけれど軽い食感です。
私も毎日でも食べたい位好きなんです!
酒粕に夢中なこの頃です。
# by niihara5318939 | 2013-04-24 16:47 | お店のこと

ゴールデンウィークの営業

ゴールデンウィークは通常通りの営業です。
月曜日と第一木曜日がお休みですので、4月29日、5月2日、5月6日は
お休みとなります。
毎月、第一日曜日のワンプレート晩ごはんは、5月5日。17時からです。お野菜料理のプレートご飯1200円です。ご予約制となっております。
ゴールデンウィークの営業_e0330790_1645843.jpg

よろしくお願いします。
# by niihara5318939 | 2013-04-19 16:15 | お知らせ

新。

新。_e0330790_15283590.jpg

新玉葱。新人参、新ごぼう…この季節は新がつくものばかり。私にも新…新原です。
# by niihara5318939 | 2013-04-18 15:27 | お店のこと

花_e0330790_22211463.jpg

毎年だいたい五月に咲く、はくさんぼく。植物は、気温の変化に敏感です。
# by niihara5318939 | 2013-04-17 22:19

菜花

色々な野菜の菜花。仕込みが愉しくなります。

菜花 _e0330790_21151091.jpg

# by niihara5318939 | 2013-04-13 21:14

2013/04/10 10:08

お店を始めて5年目にして、やっと、やっとホームページ、ブログ、看板ができました。
沢山の方にご協力していただきました。本当にありがとうございました。前にあった黒板はでてませんので、ご注意下さい。

2013/04/10 10:08 _e0330790_2114487.jpg

# by niihara5318939 | 2013-04-10 21:12 | お店のこと

ニイハラです。

ブログはじめました
# by niihara5318939 | 2013-04-08 21:11

NIIHARAのメニウ

お昼
・にいはらごはん 950円
(前菜3品、メイン、ご飯、お味噌汁、漬物つき)
季節の野菜がたっぷりはいったNIIHARAおすすめのセットです。
(動物性、乳製品、白砂糖不使用)

・うみご飯 850円
(前菜3品、メイン、ご飯、お味噌汁、漬物つき)
お魚がメインのセットです。

・野菜とくずし豆腐のカレー 900円
(前菜3品つき)
和風だしをベースに、味噌、醤油、、ココナツミルクの入ったスパイシーカレー
(動物性、乳製品、白砂糖不使用)

・おにぎりプレート 650円


デザート
・季節のマフィン 200円(乳製品、卵、白砂糖不使用)
・季節のシフォン 400円(甜菜糖、卵使用)
・生麩と甘酒アイスのパフェ 650円(乳製品、卵、白砂糖不使用)
・豆乳のとろりプリン 400円(卵使用)



・梅 1800円
(おばんさい盛り、温菜、メインのお料理、ご飯、お味噌汁、おつけもの)
季節の野菜がたっぷりはいったNIIHARAおすすめのコースです。
・アラカルト 900円~
・竹2500円、松3000円のコースは、2日前までのご予約となります。


お酒
・オーガニックのビール
・オーガニックのワイン
・日本酒、焼酎など揃えております。
# by niihara5318939 | 2013-04-02 21:06 | メニウ

おみせのこと

季節の野菜が主役の食堂です。

できるかぎり、自然に近いものを使っています。

おだしは昆布のみ。

古式調味料を使い、なるべくシンプルに野菜の美味しさを引き出すように心がけています。

小さなお子様は、ご着席いただき目を離さないようにお願いしたします。外階段は特にご注意ください。

どなたにもゆっくりしていただくためにこころがけておりますので、ご協力お願いします。
# by niihara5318939 | 2013-04-02 20:59 | お店のこと