仕入れの合間に

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仕入れの合間に

ちょっと立ち寄った、承天寺。
昨日は、雲ひとつない青空。
風が通って気持ちよかったです。
空を見上げて、深呼吸して。
そんな時間がちょっとあるだけで、
少し気持ちに、ゆとりができるものです。
空と言えば、今、月もきれいですね。
自然に感謝しながら、
少し気持ちを落ち着かせて、
毎日を過ごしたいと思ってます。
(気持ちがすぐ、せかせかする私。)

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# by niihara5318939 | 2018-10-26 09:16

おせちの予約

11月1日より、
おせちの予約を承ります。
詳細は、また、近々お知らせいたします。

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# by niihara5318939 | 2018-10-25 07:18

緊張感

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緊張感

朝4時に目が覚めました。
二度寝も無理そう。
新しいお店の事が動き出し、
少し気持ちがピリッとしてきたのかもしれません。
近いうちに、色々とお伝え出来ると思います。

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# by niihara5318939 | 2018-10-23 09:04

久々に糸島へ

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久々に糸島へ

お天気がよくて、気持ち良い!
エネルギーに満ち溢れ?
準備がんばります!

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# by niihara5318939 | 2018-10-22 11:38

お出かけ

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お出かけ

西鉄大牟田線と堀川バスに乗って、
久留米まで…

久留米でレストランをしている同世代の
お知り合いのお店へ。

古い民家を改装して、
ゆっくりお昼をいただいてきました。
(ちなみに、写真は私の拵えたおにぎりです。)

フランスや、イタリアを旅して美味しいものをレシピにしたと言う彼女のお料理!
魅力的なお料理でした。

こんな時間もあとわずか。

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# by niihara5318939 | 2018-10-21 09:24

日に日に

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日に日に

慌ただしくなってきました。
ただ、心を落ちつかせて、待つ時もあります。
そんな時に出来る事は、
おにぎりを握る事くらいなんだなあ。

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# by niihara5318939 | 2018-10-19 08:11

玉手箱

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玉手箱

NIIHARAの備品は
親戚の倉庫で眠っています。
倉庫に行くたびに気になるのが、この缶かん。
中に何が……

浦島太郎注意報

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# by niihara5318939 | 2018-10-18 09:46

現場より

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現場より

電気工事。


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# by niihara5318939 | 2018-10-17 14:11

おつまみ

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『新島』
ワインに合うお酒のあて。
お肉や、チーズも使って。
お酒好きな私は、楽しい2日間でした。

いつものileのカウンターに
料理が並ぶのも、嬉しかったな!

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# by niihara5318939 | 2018-10-16 09:38

島さんと

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『新島』初めてのカウンター。

島さんとの初めての試み。

.

足を運んでくださった皆さま、

サポートしてくださった皆さま。

そして、移転準備中という中、

料理を作る機会をくださった島さん。

その間にも、

新しいお店の準備も進められていて

沢山の人にありがとうを伝えたい

月曜日。


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# by niihara5318939 | 2018-10-15 15:31