毎日、片付け。

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毎日、片付け。
移転準備中です。
ボヤーッとしている時間はないんですが、休憩ばっかりです。



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# by niihara5318939 | 2018-04-07 07:01

最近は、、

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片付けをしながら、
師匠、はなふささんのお手伝いに行ったりしています。

久々にお手伝いに行って、緊張しましたが、勉強になることばかり。

まかないが美味しいのです。


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# by niihara5318939 | 2018-04-05 08:12

みなさまへ

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ご報告遅れましたが、
3月31日をもちまして、浄水通りでの営業が終了いたしました。

10年間、沢山の方々にお越し頂き、支えて頂きました。
本当にありがとうございました。

思い出が詰まった場所を離れる寂しさもありますが、また、新たな場所で、
フレッシャーズの気持ちで再開したいと思います。

まだ、オープンの目処が立っておりませんので、みなさまにはご迷惑おかけいたしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。

ここでの思い出、みなさまが寄せてくださったお気持ちは、私の心にずっと残り続けます!

初めてお店がこの場所で本当に良かったなと思っています。
ありがとう。

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# by niihara5318939 | 2018-04-03 06:48

最終日

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土曜日。

最後の日の朝。
今日の目標、涙腺はぐっとしめる。

穏やかな、良い1日になりますように。

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# by niihara5318939 | 2018-03-31 10:54

この前の日曜日に。

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この前の日曜日は、月いちhodagiでした。
お越しくださったみなさまありがとうございました。

浄水通りでの月いちhodagiは、この日が最後。
お客様が、お料理を召し上がられた後、片付けをしていると、、、

斎藤キャメルさんが、ギターを持ってるではありませんか!!
私には内緒で、(お客様はみなさん、ご存知)  hodagiの高倉さんが、
移転前のはなむけライブを計画してくださっていたのです。
突然始まって、びっくりなのと、
高倉さんや、みなさんの優しさに
感動して、涙腺崩壊、、、
久々にあんなに泣きました。

思い出すとまた、ウルウルしてしまいます。

こんな素敵な事ができる高倉さん。
やっぱり、愛がある方だなー。
お料理に滲みでますよね。

移転後は、月いちhodagiの詳細はまだ、決まってませんが、
また、2人で、皆様のお出迎え出来る日を楽しみにしています。

高倉さん、みなさん、いい時間を
ありがとう、ありがとう
 

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# by niihara5318939 | 2018-03-30 15:00

明日まで。

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金曜日

野菜の色に元気をもらった朝。
落ちついて、あせらない。
舞い上がらない!

私の目標。



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# by niihara5318939 | 2018-03-30 11:26

木曜日

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木曜日

浄水通りでの営業も、残すところ後2日となりました。
早いなあ〜。

今年は沈丁花が、今までに見た事ないくらい花を咲かせてくれています。
はなむけしてくれてるのかなと思うと、愛しいです。


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# by niihara5318939 | 2018-03-29 16:03

水曜日

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水曜日

桜も見頃。

毎日、沢山の方にお越し頂きありがとうございます。
お昼時は特に混み合ってしまい、
お席をご準備できないかったりと、
申し訳なく思います。

3月のbox  of yummy のお渡しも終わりました。
沢山のご注文ありがとうございました。
今期で、苺作りを終わられる山下さん。
そんな、貴重なイチゴを分けてくださった事に、感謝、感謝です。
イチゴ作りは終わられても、山下さんの熱い情熱と、イチゴに対する愛は、きっと、続いていかれるのだと思います。

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# by niihara5318939 | 2018-03-28 11:55

山桜

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NIIHARAの山桜も咲き始めました。
.
沢山の方の温かいメッセージや、お気持ちを頂きながら、
浄水通での営業も、今週土曜日までとなりました。
.
移転のお知らせ等をきちんとお伝えできないまま
の方もいらっしゃって、本当に申し訳ありません。
.
また、お席が混み合っている時間帯もございますので、
お電話頂きますと助かります。
どうぞ、宜しくお願いいたします。
.
大切な時間と、皆さまのお気持ちをしっかりと心に留めながら、がんばります!

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# by niihara5318939 | 2018-03-27 16:34

お弁当

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金曜日

今年は、お花見弁当のご準備はしておりませんが、いつもの野菜たっぷりお弁当のご予約は承っております。

お一つ1050yen
(お野菜と、たまごが入ったお弁当です。たまごなしもできます。)
玄米か五分づき米をお選びください。
前日までにご予約ください。

いまから、お花見シーズンですね。

私は、こっそり楽しむのが好きです。

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# by niihara5318939 | 2018-03-23 06:51