NIIHARA

日曜日の朝

なんだか体が重いなア…と思う朝もある。
そんな、雨の日曜日の朝。
店に行くと、チャノキの花が咲いていて、それだけで、元気が出る！
蕾も、沢山ついているので、しばらく元気もらえますよ。見てもらえると嬉しいです。

TRAM へ…

日曜日から降り続いた雨で、月曜の畑仕事はお休みに…
NIIHARA の人参ジャムを置いて頂いてるTRAM さんへ行ってきました。
カッティングボードのイベントは、今からのシーズン大活躍しそうなものが沢山ありました！
皆さん、よかったらお出かけください。

11月2日土曜日

今日は、落花生をいただいたので、落花生ご飯です。
新しょうがをきかせるのが、ニイハラ風！？
写真なくてすみません。

TRAM さんにて。

やっと、完成しました！
人参ジャム。久留米の中村さんの無農薬の人参をすりおろし、てんさいとうで甘みをつけています。
完成するまでに、何度も失敗して
は、トマトジャムに追い越され…やっと、出来上がりました。
人参の触感を残しつつ、フルーティで、クセもない、そんなジャムです。
店頭でも販売していますが、薬院のTRAM さんでのカッティングボードのイベントに合わせて、置いていただきます。TRAMさんでは、11月2日からの販売となります。宜しくお願いします。

しょうが

朝、布団から出るのに気合いがいるようになりました。
今日から、マフィンが新しょうがのマフィンになりました。
口の中で、フワッと香るしょうががクセになりそうです。

今日も秋晴れ！